A Cozinha de Kyoto

Ainda no dia 19, depois do Templo de Ouro, fomos para o Mercado Nishiki, também conhecido (merecidamente) como a “Cozinha de Kyoto”.

A variedade de peixes, doces e comidas em geral é impressionante. Tanto pela diversidade da comida, como pelas cores e pelo aspecto tradicional.

Fomos andando, tirando fotos e experimentando as coisas pelo caminho.


Mercado Nishiki

Andando por lá encontramos algumas coisas surpreendentes (para não dizer bizarras), como o pequeno polvo “caramelizado” no palito, que não pude deixar de experimentar… e não é que é bom 🙂

Para fechar com chave de ouro, comemos uma sobremesa em um restaurante por lá que estava simplesmente deliciosa. Não era típica japonesa, porque doce não é a especialidade por aqui, mas era fantástica. Era de morango com sorvete, sucrilhos, chantilly e calda de chocolate. Não sei porquê, mas achamos o chantilly deles bem melhor do que o que encontramos no Brasil.

E para encerrar o post, uma foto que tiramos, perto do mercado, de duas mulheres vestidadas com roupas tradicionais japonesas. Não é tão comum, mas vemos pessoas vestidas assim de vez em quando.

 

 

 

3 ideias sobre “A Cozinha de Kyoto

  1. Se na França demoramos quase os 30 dias para descobrir que œuf era ovo… Imagina decifrar a escrita!!!

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